Ragoût étudiant
Student Ragout est un dîner facile. Fabriquée avec 1/2 lb de bacon, 1 1/2 à 2 lb de steak rond, coupé en cubes, 3 à 4 carottes tranchées, 1/2 oignon moyen tranché et 5 à 6 pommes de terre moyennes à grosses tranchées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Dans une poêle électrique, disposer en 1 couche : le bacon au fond, le steak rond en cubes, les carottes tranchées et terminer par les pommes de terre sur le dessus. Saler et poivrer dessus au goût. Cuire 10 à 15 minutes à 325° et baisser à 275° pendant encore 45 minutes.
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