Estrómboli
Stromboli es una cena fácil. Elaborada con suficiente masa de pan para 2 panes (puede usar pan congelado, descongelado), 1/4 libra de pepperoni en rodajas finas, 3/4 libra de salami de génova, 3/4 libra de queso provolone y 1 huevo, ligeramente batido, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
Mi madre era una mujer muy ocupada, ya que tenía que alimentar a 10 niños cada día.
Cada dos días horneaba 25 libras de harina para hacer pan.
Si su lote de pan no estuviera horneado cuando corriéramos a casa para almorzar, nos prepararía pan frito.
Ella tomaba un trozo de masa levada, lo cortaba, lo aplanaba y lo freía en aceite de oliva profundo.
Cuando estuvo dorado y crujiente, lo puso en un plato y lo espolvoreó con azúcar.
¡¡No duró mucho!!
🍷 Maridajes Perfectos
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