Estrómboli
Stromboli es una cena impresionante. Hecho con 2 panes (1 libra) de masa de pizza congelada, descongelada, 1/4 libra de jamón rebanado, 1/4 libra de pepperoni rebanado, 1/4 c. cebolla picada y 1/4 c. Pimiento verde picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Deje crecer la masa en un lugar cálido hasta que doble.
Golpear hacia abajo. Enrolle los panes formando un rectángulo de 15 x 12 pulgadas.
Coloque capas de jamón y pepperoni sobre la mitad de la masa (a lo largo).
Espolvorea con cebolla y pimiento verde.
Cubra con 1/4 taza de salsa para pizza.
Coloque capas de mozzarella, cappicola, salami y queso provolone sobre la salsa.
Espolvorea con albahaca, orégano, ajo en polvo y pimienta.
Unte otro 1/4 de taza de salsa para pizza encima.
Doble la mitad simple de la masa sobre el relleno y selle bien los bordes.
Colóquelo en un molde para hornear engrasado de 15 x 10 x 1 pulgada.
Hornee a 375° durante 30 a 35 minutos o hasta que estén dorados. Unte con mantequilla derretida.
Calienta el resto de la salsa para pizza y sírvela con stromboli en rodajas.
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