Stromboli
Le Stromboli est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 c. farine, 1 paquet. levure sèche, 1 cuillère à soupe. huile d'olive, 1 c. sel et 1 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Dissoudre la levure dans 1 1/3 tasse d'eau tiède.
Ajouter la farine, le sucre et le sel.
Ajoutez plus de farine, suffisamment pour pouvoir manipuler la pâte.
Lorsqu'il est lisse et élastique après le pétrissage, couvrez-le dans un grand bol graissé.
Laisser lever 3 heures.
Étalez la pâte en 3 carrés.
Mettez dessus la viande, le fromage, l'oignon, etc. que vous désirez.
Rouler comme un rouleau de gelée et sceller les bords.
Badigeonner les rouleaux d’œuf battu. Cuire au four jusqu'à ce qu'il soit doré au four à 400° pendant environ 25 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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