Stromboli
Stromboli ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 4 c. Mehl, 1 Pck. Trockenhefe, 1 EL. Olivenöl, 1 TL. Salz und 1 TL. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Hefe in 1 1/3 Tassen warmem Wasser auflösen.
Mehl, Zucker und Salz hinzufügen.
Fügen Sie mehr Mehl hinzu, so viel, dass Sie den Teig verarbeiten können.
Wenn der Teig durch das Kneten glatt und elastisch ist, in eine große, gefettete Schüssel geben.
3 Stunden gehen lassen.
Teig in 3 Quadrate ausklopfen.
Legen Sie Fleisch, Käse, Zwiebeln usw. nach Belieben darauf.
Wie eine Biskuitrolle aufrollen und die Ränder verschließen.
Brötchen mit geschlagenem Ei bestreichen. Im auf 400 °C vorgeheizten Ofen etwa 25 Minuten lang braun backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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