Pain Stroganoff
Le pain Stroganoff est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 œuf battu, 3/4 c. flocons d'avoine à cuisson rapide, 2/3 c. lait, 1 c. sel et 1 c. sauce Worcestershire, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Mélanger les 6 premiers ingrédients; tout le bœuf et mélanger.
Placer la moitié en forme de pain dans un plat peu profond allant au four.
Faites un puits au centre.
Faire revenir les champignons et l'oignon dans du beurre ou de la margarine.
Incorporer la crème sure et le reste du sel; verser dans un puits.
Garnir du reste de la viande; joint.
Cuire au four à 350° pendant 1 heure ; laisser reposer 5 minutes. Donne 6 portions.
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