برجر لحم البقر ستروجانوف
ستروجانوف بيف برجر هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 1 1/4 إلى 1 1/2 رطل من اللحم البقري المفروم، 3 أو 4 شرائح لحم مقدد، مقطعة إلى مكعبات، 1/2 ج. بصل مقطع إلى مكعبات 1 1/2 ملعقة كبيرة. دقيق مخصب (أو ذاتي التخمير) و 3/4 ملعقة صغيرة. الملح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
👨🍳 طريقة التحضير
لحم البقر المطحون البني ولحم الخنزير المقدد.
أضف البصل.
يُطهى حتى يصبح طريًا (البصل) ولكن ليس بنيًا.
استنزاف الدهون الزائدة.
يُمزج الدقيق والتوابل الأخرى مع خليط اللحم.
ضجة في الحساء.
يُطهى ببطء (منخفض)، ويُكشف لمدة 20 دقيقة.
التحريك بشكل متكرر.
يُضاف الكريما الحامضة ويُسخن.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً