Stroganov
Boulettes de viande classiques de style Stroganoff mijotées dans une sauce à la crème sure et à la crème de poulet, servies à la louche sur de larges nouilles. Confortable, crémeux et un favori familial de longue date.
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👨🍳 Instructions
Dans une poêle, faire dorer le bœuf et les oignons; verser la graisse.
Ajouter la chapelure, l'œuf et les assaisonnements, bien mélanger.
Incorporer la soupe, la crème sure et l'eau.
Couvrir et cuire à feu moyen-doux pendant 15 à 20 minutes.
Ajouter les nouilles cuites et cuire encore 15 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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