Name: Полоски мяса с луком и помидорами (блюдо венесуэльской кухни)
Ingredients: 2 to 2 1/2 фунта ростбифа (круглый, окорок или кончик вырезки) или остатки ростбифа; 2 tbsp. масло; 1 tbsp. Вустерширский соус; 3/4 c. тертый лук; 2 cloves чеснок; 3 tsp. соль; 1/2 tsp. черный перец; 1/4 tsp. молотый тмин; 1/2 c. масло; 2 c. мелко нарезанный лук; 1/2 c. пимьенто, нарезанный; 2 c. помидоры, мелко нарезанные (без кожицы и семян); 1 tsp. соль; 1/4 tsp. черный перец; 1/4 tsp. Вустерширский соус; 2 tbsp. кетчуп

Полоски мяса с луком и помидорами (блюдо венесуэльской кухни)

👁️ 41 просмотров

Полоски мяса с луком и помидорами (блюдо венесуэльской кухни) — впечатляющий ужин. Приготовлено из 2–2 1/2 фунтов ростбифа (круглого, окорочка или кончика вырезки) или остатков ростбифа, 2 ст. масло, 1 ст. вустерширский соус, 3/4 ст. тертый лук и 2 зубчика чеснока — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

Приготовьте маринад для мяса

Смешайте 2 столовые ложки масла, 1 столовую ложку вустерширского соуса, тертый лук, чеснок (измельченный), 3 чайные ложки соли, 1/2 чайной ложки перца и молотый комино.

Хорошо перемешайте и вотрите в мясо.

Мариновать мясо 1/2 часа.

💬 Комментарии