Haricots verts au citron (4 portions)
Les haricots verts au citron (4 portions) sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de haricots verts, parés et coupés, sel au goût, 2 c. margarine ou beurre, jus d'un demi citron et 2 c. persil finement haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Rincez les haricots et égouttez-les.
Mettez-les dans une casserole avec de l'eau pour couvrir et salez au goût.
Porter à ébullition et laisser mijoter 10 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres, mais un peu fermes.
Égouttez les haricots et remettez-les dans la casserole chaude.
Ajouter le beurre et saupoudrer de jus de citron, de persil et de poivre.
Saupoudrer de zeste de citron. Servir chaud.
🍷 Accords Parfaits
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