Grüne Bohnen mit Zitrone (4 Portionen)
Grüne Bohnen mit Zitrone (4 Portionen) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund grünen Bohnen, geputzt und geschnitten, Salz nach Geschmack, 2 EL. Margarine oder Butter, Saft einer halben Zitrone und 2 EL. Mit fein gehackter Petersilie liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Bohnen abspülen und abtropfen lassen.
Geben Sie sie in einen Topf, bedecken Sie sie mit Wasser und salzen Sie sie ab.
Zum Kochen bringen und 10 Minuten köcheln lassen, bis es weich, aber leicht fest ist.
Die Bohnen abgießen und zurück in den heißen Topf geben.
Butter dazugeben und mit Zitronensaft, Petersilie und Pfeffer bestreuen.
Mit Zitronenschale bestreuen. Heiß servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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