Bohnen und Tomaten
Bohnen und Tomaten sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund grünen Bohnen, 4 Zwiebeln, gehackt, 1 Knoblauchzehe, gehackt, 1/4 c. Olivenöl und 1 EL. Mit Tomatenmark liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
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Bohnen waschen und schneiden.
Zwiebeln in Öl bei mittlerer Hitze etwa 5 Minuten anbraten.
Tomatenmark, Tomaten, Wasser, Knoblauch, Salz und Zucker hinzufügen und zum Kochen bringen.
Bohnen hinzufügen und etwa 35 Minuten kochen, bis sie weich sind.
Für 6 bis 8 Personen.
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