Pastel de fresa
El pastel de fresas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. mini malvaviscos, 1 paquete (3 oz.) gelatina de fresa, 1/2 c. manteca vegetal, 1 c. leche y 3 huevos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Engrase generosamente sólo el fondo del molde.
Espolvoree los malvaviscos uniformemente sobre el fondo.
Combine bien las fresas descongeladas y el almíbar con la gelatina; dejar de lado.
En un tazón grande para batidora, combine los ingredientes restantes.
Licue a velocidad baja hasta que esté húmedo; batir a temperatura media durante 3 minutos.
Vierta la masa de manera uniforme sobre los malvaviscos en el molde. Vierta la mezcla de fresas sobre la masa.
Hornee a 350° durante 45 a 50 minutos hasta que se doren.
Servir tibio o frío con helado o nata montada.
🍷 Maridajes Perfectos
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