Gâteau raccourci aux fraises

Graisser généreusement le fond seulement d’un moule de 13 x 9 pouces.

Saupoudrer uniformément les guimauves au fond du moule.

Bien mélanger les fraises et le sirop complètement décongelés avec la gélatine sèche; annuler.

Dans un grand bol du mixeur, mélanger le reste des ingrédients.

Mélanger à basse vitesse jusqu'à ce qu'il soit humidifié.

Battre 3 minutes à vitesse moyenne, en raclant les parois du bol de temps en temps.

Verser la pâte uniformément sur les guimauves dans le moule.

Répartir uniformément le mélange de fraises sur la pâte.

Cuire au four à 400° pendant 45 à 50 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés et qu'un cure-dent en ressorte propre.

Au fur et à mesure que le gâteau cuit, les fraises coulent et les guimauves montent et glacent le dessus.