Pastel de fresa
El pastel de fresas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. mini malvaviscos, 2 c. (dos paquetes de 10 oz.) de fresas rebanadas en almíbar, 1 paquete (3 oz.) de fresas en almíbar. gelatina de fresa, 2 1/4 c. harina y 1/2 c. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Engrase generosamente sólo el fondo del molde de 13 x 9 pulgadas.
Espolvorea los malvaviscos uniformemente sobre el fondo del molde.
Combine bien las fresas y el almíbar completamente descongelados con la gelatina seca; dejar de lado.
En un tazón grande para batidora, combine los ingredientes restantes.
Licue a velocidad baja hasta que se humedezca.
Batir durante 3 minutos a velocidad media, raspando los lados del tazón de vez en cuando.
Vierta la masa de manera uniforme sobre los malvaviscos en el molde.
Vierta la mezcla de fresas uniformemente sobre la masa.
Hornee a 400° durante 45 a 50 minutos hasta que estén dorados y un palillo salga limpio.
Mientras se hornea el pastel, las fresas se hunden y los malvaviscos suben y glasan la parte superior.
🍷 Maridajes Perfectos
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