Shortcake aux fraises
Strawberry Shortcake est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. farine tamisée, 3 c. levure chimique, 1/2 c. sel, 2 c. sucre et 1/2 c. shortening, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Réglez le four sur très chaud (450°).
Beurrer un moule à gâteau rond de 8 pouces. Mélanger et tamiser la farine, la levure chimique, le sel et le sucre.
Couper le shortening avec 2 couteaux ou un mixeur à pâtisserie, jusqu'à ce que le mélange ressemble à une farine grossière.
Mélanger l'œuf et le lait; incorporer au mélange de farine. Si la pâte est trop ferme, ajoutez plus de lait.
Tapotez ou étalez-la en un cercle de 8 pouces et mettez-la dans le moule.
🍷 Accords Parfaits
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