كعكة الفراولة بقلمي

ضعي الفرن على درجة حرارة عالية جدًا (450 درجة).

دهن قالب الكيك الدائري مقاس 8 بوصة بالزبدة. يخلط وينخل الدقيق والبيكنج باودر والملح والسكر.

قطع السمن باستخدام 2 سكاكين أو خلاط المعجنات، حتى يصبح الخليط مثل الوجبة الخشنة.

الجمع بين البيض والحليب. يقلب في خليط الدقيق. إذا كانت العجينة قاسية جداً، أضيفي المزيد من الحليب.

افرديها أو افرديها على شكل دائرة بحجم 8 بوصة ثم ضعيها في المقلاة.