Shortcake aux fraises
Strawberry Shortcake est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. farine tout usage, 2 c. sucre, 3 c. levure chimique, 1 c. sel et 1/4 c. crisco ou beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Mélanger les ingrédients secs ensemble.
Au Crisco ou au beurre comme pour la pâte à tarte.
Incorporer le lait.
Saupoudrer légèrement la surface de farine et pétrir 20 à 25 fois.
Divisez la moitié. Rouler la moitié de la pâte en un
Poêle de 9 pouces. Tartiner de beurre fondu.
Rouler ou tapoter le reste de la pâte sur le beurre.
Cuire au four à 350° pendant 15 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Retirer et verser les fraises sucrées tranchées sur le dessus et au centre de la pâte.
Servir avec du lait, de la glace ou de la chantilly.
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