हिसालू कचौड़ी
स्ट्रॉबेरी शॉर्टकेक एक मामूली आसान डिनर है। 2 सी के साथ बनाया गया। मैदा, 2 बड़े चम्मच। चीनी, 1 बड़ा चम्मच। बेकिंग पाउडर, 1/2 छोटा चम्मच। नमक और 1/2 सी. मार्जरीन, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। हर बाइट में स्वाद फूट रहा है।
मिक्सिंग बाउल में आटा, चीनी, बेकिंग पाउडर और नमक को एक साथ मिला लें।
मोटे टुकड़ों जैसा दिखने के लिए मक्खन में काटें।
अंडा और हल्की क्रीम मिलाएं।
आटे के मिश्रण में सभी चीजें एक साथ डालें, गीला करने के लिए कांटे से हिलाते रहें।
आटे को चिकना किये हुए 8 x 1 1/2 इंच के गोल बेकिंग पैन या 8 x 8 x 2 इंच के बेकिंग पैन में किनारों को थोड़ा ऊपर उठाते हुए फैलाएं।
450° ओवन में 15 से 18 मिनट तक या पक जाने तक बेक करें। पैन से निकालें और ठंडा करें।
एक तेज चाकू का उपयोग करके, धीरे से शॉर्टकेक को 2 परतों में विभाजित करें।
नरम मक्खन के साथ निचली परत फैलाएं। क्रीम को नरम चोटियों तक फेंटें।
निचली परत पर आधा चम्मच स्ट्रॉबेरी और व्हीप्ड क्रीम डालें।
दूसरी परत के साथ शीर्ष।
ऊपर से बची हुई स्ट्रॉबेरी और व्हीप्ड क्रीम चम्मच से डालें।
गर्म होने पर ही परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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