Erdbeer-Rhabarber-Kuchen
Erdbeer-Rhabarber-Kuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus Teig für 9-Zoll-Torte mit zwei Krusten, 1 1/2 c. Zucker, 3 EL. Maisstärke, 1/4 TL. Salz und 1/4 TL. Mit gemahlener Muskatnuss oder Zimt liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Alle Zutaten außer dem Teig vermischen und 20 Minuten ruhen lassen.
Bereiten Sie in der Zwischenzeit den Teig für einen 9-Zoll-Kuchen vor.
Die Mischung in den Tortenboden geben.
Mit 1 Esslöffel Butter beträufeln.
Obere Kruste auflegen.
Den Rand mit Alufolie umwickeln.
35 bis 45 Minuten bei 400° backen.
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