Tarte Fraises-Rhubarbe
La tarte aux fraises et à la rhubarbe est un dîner facile. Réalisé avec 2 fonds de tarte, 1 c. sucre, 3 grosses tiges de rhubarbe, une grosse boîte de gélatine de fraise et 3 c. fraises, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Coupez 2 à 3 grosses tiges de rhubarbe en dés.
Placer dans une grande casserole avec environ 1/2 tasse d'eau.
Porter à ébullition et ajouter 1 tasse de sucre.
Faites cuire la rhubarbe en purée, puis ajoutez 1 grande boîte de gélatine de fraise.
Porter à ébullition.
Ajoutez 3 tasses de fraises fraîches tranchées.
Retirer immédiatement du feu.
Bien mélanger.
Verser dans 2 fonds de tarte cuits. Laisser refroidir et réfrigérer.
Servir avec de la crème fouettée.
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