Pastel de fresa y ruibarbo
El pastel de fresa y ruibarbo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 c. azúcar, 3 cucharadas. tapioca o maicena, 1/4 cucharadita. sal, 1/4 cucharadita. nuez moscada y 2 c. ruibarbo fresco, cortado en trozos de 1 pulgada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Combine el azúcar, la tapioca, la sal y la nuez moscada.
Agrega el ruibarbo y las fresas.
Mezclar para cubrir la fruta.
Dejar reposar unos 20 minutos. Conviértalo en un molde para pastel de 9 pulgadas forrado con masa.
Salpique con mantequilla. Ajuste la parte superior del enrejado y selle.
Hornee a 400° durante 35 a 40 minutos.
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