Geléia de Morango e Ruibarbo
Geléia de Morango e Ruibarbo é um jantar fácil. Feito com 2 1/2 xícara. morangos frescos ou congelados, esmagados, 1 1/2 xícara. ruibarbo fresco ou congelado em cubos finos, 2 1/2 xícara. açúcar, 1 (8 onças) lata de abacaxi esmagado (não drenado) e 1 (3 onças) pacote. gelatina com sabor de morango, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Em uma chaleira grande, misture os morangos, o ruibarbo, o açúcar e o abacaxi.
Deixe ferver; reduza o fogo e cozinhe por 20 minutos.
Retire do fogo;
Junte a gelatina até dissolver. Despeje em potes ou recipientes congelados, deixando espaço livre de 1/2 polegada. Cubra com tampas; refrigerar ou congelar.
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