Confiture de fraises et rhubarbe pour congélateur
La confiture de fraises et de rhubarbe au congélateur est un dîner facile. Réalisé avec 4 c. de rhubarbe, 1 grosse gelée de fraise, 1 c. sucre, 1 pt. fraises fraîches, coupées en petites et 1 pt. fraises surgelées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Coupez et faites cuire la rhubarbe avec 1 tasse et un peu d'eau.
Après la cuisson, mélangez la gelée (juste la poudre) et ajoutez les fraises.
Verser dans des récipients en plastique remplis aux 3/4.
Congeler jusqu'à utilisation.
Bon pendant 4 semaines une fois sorti du congélateur.
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