Pastel hondo de fresa y ruibarbo (¡a las personas a las que no les gusta el ruibarbo incluso les puede gustar esto!)

Combine el azúcar, la harina y la nuez moscada; mezclar con fruta.

Vierta la mezcla en una cacerola de 1 1/2 cuarto; salpique con mantequilla y cubra con la corteza. Corta las salidas de vapor y espolvorea con azúcar adicional.

Hornee a 425° hasta que la corteza esté dorada y el relleno burbujee, aproximadamente 30 minutos.