Croquant Fraise Rhubarbe
Le Crunch Fraise Rhubarbe est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. farine tamisée, 3/4 c. avoine, 1 c. cassonade, 1/2 c. beurre fondu et 2 c. fraises, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Mélanger la farine, les flocons d'avoine, la cassonade et le beurre.
Presser la moitié du mélange dans un moule de 9 x 9 pouces.
Couvrir de baies et de rhubarbe. Mélanger l'eau, le sucre et la fécule de maïs dans une casserole et remuer jusqu'à homogénéité.
Cuire à feu moyen jusqu'à ce que le mélange épaississe.
Ajouter la vanille et verser sur le mélange fraises-rhubarbe.
Garnir du reste du mélange de chapelure.
Cuire au four à 350° pendant 40 minutes.
Pour 8 personnes.
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