Croquant Fraise Rhubarbe
Le Crunch Fraise Rhubarbe est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. farine tamisée, 3/4 c. avoine, 1 c. cassonade, 1/2 c. beurre fondu et 2 c. fraises, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Mélanger la farine, les flocons d'avoine, la cassonade et le beurre.
Presser la moitié du mélange dans un moule de 9 x 9 pouces.
Couvrir de baies et de rhubarbe. Mélanger l'eau, le sucre et la fécule de maïs dans une casserole et remuer jusqu'à homogénéité.
Cuire à feu moyen jusqu'à ce que le mélange épaississe.
Ajouter la vanille et verser sur le mélange fraises-rhubarbe.
Garnir du reste du mélange de chapelure.
Cuire au four à 350° pendant 40 minutes.
Pour 8 personnes.
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