Erdbeer-Rhabarber-Crunch
Erdbeer-Rhabarber-Crunch ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 1 c. gesiebtes Mehl, 3/4 c. Hafer, 1 c. brauner Zucker, 1/2 c. geschmolzene Butter und 2 c. Erdbeeren liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Mehl, Haferflocken, braunen Zucker und Butter vermischen.
Drücken Sie die Hälfte der Mischung in eine 9 x 9 Zoll große Pfanne.
Mit Beeren und Rhabarber bedecken. Wasser, Zucker und Maisstärke in einem Topf vermischen und verrühren, bis alles gut vermischt ist.
Bei mittlerer Hitze kochen, bis die Mischung eindickt.
Vanille hinzufügen und über die Erdbeer-Rhabarber-Mischung gießen.
Mit der restlichen Krümelmischung belegen.
40 Minuten bei 350° backen.
Für 8 Personen.
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