Erdbeer-Kühlschrankkuchen
Erdbeer-Kühlschrankkuchen ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/4 c. Zitronensaft (1 1/2 bis 2 Zitronen), 1 Dose gesüßte Kondensmilch, 1 c. geschnittene Erdbeeren (frisch oder gefroren), 2 Eiweiß, steif geschlagen und 24 Vanillewaffeln, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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Zitronensaft langsam zur gesüßten Kondensmilch hinzufügen; rühren, bis es dickflüssig ist.
Geschnittene Erdbeeren und geschlagenes Eiweiß hinzufügen.
Den Boden einer 1-Liter-Glasschale mit Vanillewaffeln auslegen.
Mit Erdbeermischung bedecken.
Abwechselnd mit Waffeln und Erdbeermischung vermischen, bis die Mischung aufgebraucht ist.
Eine Schicht Waffeln darauf legen.
6 Stunden oder länger kalt stellen.
Für 8 Personen.
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