Carrés aux fraises, framboises ou ananas
Les carrés aux fraises, aux framboises ou à l'ananas sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. farine, 1/4 c. cassonade, 1/2 c. des raisins et des noix, 1 bâton de margarine fondu et 2 blancs d'œufs (non battus), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Mélanger la farine, la cassonade, les raisins-noix et la margarine.
Étaler sur une plaque à biscuits.
Cuire au four à 350° pendant 20 minutes en remuant souvent dans la chapelure.
Égouttez un peu de jus de fruit.
Mélanger les blancs d'œufs, le sucre et le jus de citron avec les fruits dans un grand bol et battre à haute vitesse jusqu'à obtenir des pics mous (peut-être 10 minutes).
Incorporer le Cool Whip en grand.
Étaler la moitié de la chapelure dans un moule de 9 x 13 pouces.
Couvrir de garniture puis du reste de chapelure.
Couvrir de papier d'aluminium et congeler.
Peut être préparé plusieurs jours à l'avance.
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