Erdbeer-Brezel-Salat
Erdbeer-Brezel-Salat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. zerkleinerte Brezeln, 1 c. und 2 EL. Zucker, 3/4 c. Margarine, 8 Unzen. Mit Frischkäse und 1 Packung Schlagsahne liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
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Brezeln und 2 EL Zucker vermischen.
Geschmolzene Margarine hinzufügen. In eine 9 x 12 Zoll große Pfanne drücken.
7 Minuten bei 400° backen; Cool. Frischkäse und Schlagsahne bei Zimmertemperatur servieren.
Alles cremig rühren und 1 Tasse Zucker untermischen.
Über die abgekühlte Brezelkruste gießen und darauf achten, dass die Mischung bis zum Rand reicht. Cool.
Gelatine in kochendem Wasser auflösen.
Erdbeeren und Ananas hinzufügen; kalt stellen, bis es dickflüssig ist.
Über die Frischkäsemischung gießen.
Bis zum Servieren in den Kühlschrank stellen.
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