Erdbeer-Brezel-Dessert
Erdbeer-Brezel-Dessert ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. grob zerstoßene Brezeln, 3/4 c. Margarine, geschmolzen, 1 c. plus 3 EL. Kristallzucker, geteilt, 1 (8 oz.) Pkg. Frischkäse, weich und 1 (8 oz.) Behälter gefrorener, milchfreier Schlagsahne, aufgetaut, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Zerkleinerte Brezeln, Margarine und 3 Esslöffel Zucker vermischen; gut vermischen.
In eine 13 x 9 x 2 Zoll große Auflaufform drücken.
Im vorgeheizten Ofen bei 400° 8 Minuten backen.
Aus dem Ofen nehmen; vollständig abkühlen lassen.
In einer großen Rührschüssel mit einem Elektromixer den Frischkäse und die restliche 1 Tasse Zucker gut verrühren. Den geschlagenen Belag unterheben.
Auf der abgekühlten Brezelkruste verteilen. Bis zum Abkühlen im Kühlschrank aufbewahren.
In einer Rührschüssel Gelatine in kochendem Wasser auflösen.
Marshmallows hinzufügen; rühren, bis es geschmolzen ist.
Erdbeeren mit Saft dazugeben.
10 Minuten stehen lassen.
Über die Frischkäseschicht gießen.
Im Kühlschrank aufbewahren, bis es fest ist.
Zum Servieren in Quadrate schneiden.
Für 12 Personen.
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