Conservas de Fresa
Las conservas de fresa son una cena fácil. Hecho con 2 qt. fresas, 4 c. azúcar y 2 c. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Cubrir las fresas con agua y llevarlas casi a ebullición. (Escaldar durante unos 2 minutos).
Escurrir las bayas y devolverlas a la sartén. Agrega 4 tazas de azúcar; hervir 3 o 4 minutos.
Retirar del fuego.
Cuando la mezcla deje de burbujear, agregue 2 tazas más de azúcar.
Hervir de 7 a 10 minutos.
Extienda en una bandeja o en un molde poco profundo.
Deje enfriar durante la noche.
Poner en frascos.
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