Conserves de fraises
Les confitures de fraises sont un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 42 minutes environ. Fabriqué avec qt. fraises, c. sucre et citron, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Décapsulez les fraises et lavez-les.
Placer les baies dans une passoire. Versez dessus entièrement de l'eau bouillante, puis vaporisez (ou rincez) abondamment à l'eau froide.
Placer dans une grande casserole et ajouter 2 tasses de sucre et le jus d'un demi citron.
Allumez le feu et remuez jusqu'à ce que le jus bout.
Faire bouillir 5 minutes.
Retirer. Ajoutez 2 tasses supplémentaires de sucre.
Portez à nouveau à ébullition 5 minutes. Versez dans un grand bol.
Laisser reposer 2 jours. Retirez les résidus blancs du dessus. Remuez de temps en temps.
Faire bouillir les bocaux.
Ajouter les conserves et mettre une couche de paraffine dessus.
Laisser durcir, puis recouvrir de paraffine.
Mettez le couvercle.
🍷 Accords Parfaits
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