Molde Fresa-Piña
El moho de fresa y piña es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 paquete (6 oz.) gelatina de fresa, 1 1/2 c. agua hirviendo, 1 paquete (10 oz.) fresas en rodajas congeladas, 1 lata (13 1/2 oz) de piña triturada y 1/4 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Disuelva la gelatina en agua hirviendo.
Incorpora las fresas parcialmente descongeladas y la piña triturada.
Vierta la mitad de la mezcla en un molde circular con capacidad para 8 tazas y refrigere hasta que esté firme.
Mantenga la mitad restante de la gelatina a temperatura ambiente.
Batir el queso crema a temperatura ambiente hasta que esté bien suave.
Agregue la crema agria y la sal y bata hasta que quede suave.
Extienda con cuidado en una capa uniforme sobre la gelatina firme y fría en el molde.
Regresar al refrigerador.
Cuando la porción restante de gelatina comience a espesarse, colóquela sobre la capa de queso crema.
Enfríe durante la noche o al menos 4 horas.
Desmolda en un plato para servir y decora con rodajas de piña bien escurridas. Rinde de 8 a 10 porciones.
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