Tarte Aux Fraises
La tarte aux fraises est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 pinte. fraises fraîches, usage partagé, 1 c. sucre, utilisation divisée, 1 c. plus 2 cuillères à soupe. eau, utilisation divisée, 3 c. fécule de maïs et 1/8 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Mélangez 1 tasse de fraises, 3/4 tasse de sucre et 1 tasse d'eau dans une casserole.
Porter à ébullition et cuire 5 minutes à feu moyen.
Retirer du feu et écraser le mélange de fraises avec 1/4 tasse de sucre restant et le sel.
Remettre sur le feu et cuire en remuant constamment jusqu'à épaississement.
Ajoutez le colorant alimentaire et remuez.
Tranchez les fraises restantes et placez-les dans le fond de tarte refroidi.
Versez la garniture aux fraises refroidie sur les baies fraîches. Réfrigérer jusqu'au moment de servir, garnir de chantilly.
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