Tarte Aux Fraises
La tarte aux fraises est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 croûte à tarte profonde, cuite au four, 1 pinte. fraises fraîches, 1 c. sucre, 1/4 c. fécule de maïs et 1 c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Hachez une tasse de baies.
Mélanger le sucre et la fécule de maïs dans la poêle. Incorporer l'eau progressivement jusqu'à consistance lisse.
Ajouter les baies hachées. Cuire en remuant constamment jusqu'à ce que le mélange épaississe et bout. Retirer du feu; incorporer le colorant alimentaire.
Refroidir au réfrigérateur 1/2 heure.
Versez les 3/4 du mélange de sirop dans le fond de tarte cuit.
Ajouter les baies restantes.
Versez le reste du sirop sur les baies.
Réfrigérer jusqu'à consistance ferme, environ 3 heures.
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