Tarte Aux Fraises
La tarte aux fraises est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 c. fraises fraîches, coiffées et lavées, 3 c. fécule de maïs, 1 c. sucre, 1/2 c. levure chimique et 1 croûte à tarte cuite de 9 pouces, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Étalez 2 tasses de baies entières crues sur le fond de la coquille cuite. Écrasez ou cassez les 2 tasses de baies restantes, puis ajoutez le sucre, la fécule de maïs et la levure chimique.
Mélangez soigneusement.
Mettre sur le feu et porter à ébullition.
Baisser le feu et cuire environ 10 minutes en remuant constamment. Cool.
Verser sur les fraises crues dans le fond de tarte. Réfrigérer jusqu'à refroidissement complet.
Garnir de crème fouettée. Pour 6 à 8 personnes.
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