Tarte Aux Fraises
La tarte aux fraises est un dîner facile. Fabriqué avec 1 fond de tarte cuit au four, 1 pinte. fraises, 1 c. sucre et 3 c. fécule de maïs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Laver et équeuter les baies; réserver la moitié des meilleures baies. Écrasez bien la moitié des baies restantes et portez à ébullition dans une casserole à fond épais.
Mélanger le sucre et la fécule de maïs; ajouter aux baies bouillantes et cuire jusqu'à épaississement.
Laisser refroidir légèrement et verser sur les baies crues placées dans le fond de tarte cuit.
Servir avec de la crème fouettée, si désiré.
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