pastel de fresa
El pastel de fresa es una cena fácil. Elaborado con 4c. fresas frescas, 1 1/2 c. agua, 3/4 c. azúcar, 2 cucharadas. maicena y 1 paquete (3 oz.) gelatina de fresa, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Corta las fresas y colócalas en la base para pastel enfriada; dejar de lado. Combine en una cacerola el agua, el azúcar y la maicena.
Cocine a fuego medio, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla hierva. Continúe cocinando a fuego lento durante 2 minutos más o hasta que la mezcla esté clara y espesa.
Retirar del fuego y agregar gelatina.
Revuelva hasta que la gelatina se disuelva.
Vierta mientras esté caliente de manera uniforme sobre las fresas.
Enfríe hasta que cuaje.
Cubra con crema batida.
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