Erdbeerpfannkuchen

Erdbeerpfannkuchen

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Erdbeerpfannkuchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Kuchenmehl, 1/2 TL. Salz, Puderzucker, 3 Eier und 3/4 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.

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👨‍🍳 Zubereitung

Mehl, Salz und 2 Esslöffel Zucker zusammen sieben.

Eier schlagen, bis sie hell sind.

Milch hinzufügen und gut verrühren.

Butter hinzufügen.

Erhitzen Sie eine 8 oder 10 Zoll große Bratpfanne so heiß, dass die Pfannkuchen schnell braun werden.

Den Teig in der gewünschten Größe in die Pfanne gießen; auf beiden Seiten braun. Pfannkuchen auf einen großen Teller legen und mit Erdbeeren belegen.

Pfannkuchen mit Erdbeeren darin rollen.

Mit Puderzucker bestreuen; Mit knusprigem Speck und ganzen Erdbeeren ohne Stiel garnieren.

Fertige Pfannkuchen warm halten.

Ergibt etwa 5 große Pfannkuchen oder 10 kleine.

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