Barras de avena y fresas
Las barras de avena y fresas son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/4 c. harina para todo uso, 1 1/4 c. avena de cocción rápida, 1/2 c. azúcar, 1/2 cucharadita. polvo de hornear y 1/4 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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En un tazón, combine los ingredientes secos.
Agrega la mantequilla y la vainilla; revuelva hasta que se desmorone.
Reserva 1 taza.
Presione el resto de la mezcla de migas de manera uniforme en un molde para hornear sin engrasar de 13 x 9 x 2 pulgadas.
Unte las conservas sobre la base.
Combine el coco y la mezcla de migajas reservada; espolvorear sobre las conservas.
Hornee a 350° durante 25 a 30 minutos o hasta que el coco esté ligeramente dorado.
Rendimiento: 3 docenas.
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