Erdbeer-Nuss-Brot
Erdbeer-Nuss-Brot ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 3 c. Allzweck-ungebleichtes Weißmehl, 1 TL. Backpulver, 1/2 TL. Salz, 3 TL. Zimt und 2 c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
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Die trockenen Zutaten zusammen in eine große Rührschüssel sieben. Machen Sie eine Mulde in der Mitte.
Erdbeeren, Eier und Öl verrühren und in die Mulde gießen.
Gerade genug verrühren, um alle Zutaten zu befeuchten.
Nüsse schnell unterrühren.
In 2 oder 3 gut gefettete Brotformen füllen und nicht mehr als zur Hälfte füllen.
Im vorgeheizten Ofen bei 350 °C 45 bis 60 Minuten backen oder bis das Brot durchgebacken ist und ein Zahnstocher in der Nähe der Mitte sauber herauskommt.
20 bis 30 Minuten abkühlen lassen, bevor es aus den Pfannen genommen wird.
Auf einem Gitter auskühlen lassen.
Schneiden Sie das Brot erst dann in Scheiben, wenn es vollständig kalt ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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