Pain aux fraises et aux noix
Le pain aux fraises et aux noix est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. beurre, 1 1/2 c. sucre, 1 c. vanille, 1 c. confiture de fraises ou conserves et 1/2 c. crème sure, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Préchauffer le four à 350°.
Graisser et fariner cinq moules à pain de 4 1/2 x 2 3/4 x 2 1/2 pouces.
Crémer le beurre, le sucre, la vanille et l'extrait de citron jusqu'à consistance mousseuse.
Ajouter les œufs, un à la fois, en battant bien après chaque ajout.
Tamisez ensemble la farine, le sel, la crème de tartre et le soda.
Mélanger la confiture et la crème sure.
Ajouter le mélange de confiture en alternance avec les ingrédients secs au mélange crémeux, en battant jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Incorporer les noix.
Répartir dans 5 petits moules à pain.
Cuire au four 50 minutes ou jusqu'à ce que ce soit cuit.
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