Erdbeer-Nuss-Brot

Erdbeer-Nuss-Brot

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Erdbeer-Nuss-Brot ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Butter, 1 1/2 c. Zucker, 1 TL. Vanille, 1 c. Erdbeermarmelade oder Konfitüre und 1/2 c. Sauerrahm liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

Backofen auf 350° vorheizen.

Fünf 4 1/2 x 2 3/4 x 2 1/2 Zoll große Kastenformen einfetten und bemehlen.

Butter, Zucker, Vanille und Zitronenextrakt schaumig rühren.

Fügen Sie die Eier einzeln hinzu und schlagen Sie nach jeder Zugabe gut durch.

Mehl, Salz, Weinstein und Soda vermischen.

Marmelade und Sauerrahm verrühren.

Die Marmeladenmischung abwechselnd mit den trockenen Zutaten zur Rahmmischung geben und verrühren, bis alles gut vermischt ist.

Nüsse unterrühren.

Auf 5 kleine Kastenformen verteilen.

50 Minuten backen oder bis es fertig ist.

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