Erdbeer-Nuss-Brot
Erdbeer-Nuss-Brot ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 3 c. gesiebtes Weizenmehl, 1 1/2 c. brauner Zucker, 4 TL. abgeriebene Zitronenschale, 2/3 c. Rapsöl und 1 TL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
👨🍳 Zubereitung
Backofen auf 350° vorheizen.
Zwei handelsübliche Kastenformen einfetten und bemehlen. Mehl und Backpulver zusammen sieben.
In einer großen Schüssel das Eiweiß leicht schlagen.
Öl und Schwarte mit den Händen untermischen.
Die Mischung aus braunem Zucker und Mehl einrühren, bis alles gut vermischt ist.
Erdbeeren und Nüsse unterheben.
Nicht zu viel mixen, sonst wird das Brot zäh.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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