いちごのムース
ストロベリームースは、適度に簡単なディナーです。 8cで作りました。イチゴ(バスケット4個)、3/4 c。砂糖、1/2c。マルサラワイン、レモン汁 1 個、味のないゼラチン 3 枚の封筒を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。栄養と旨みがたっぷり詰まっています。
👨🍳 作り方
8カップのイチゴを洗い、皮をむきます。
金属ブレードを備えたブレンダーまたはフードプロセッサーで、イチゴと砂糖をピューレ状にします。イチゴ混合物を大きなボウルに入れ、マルサラワインとレモン汁を加えてかき混ぜます。
ゼラチンを熱湯に入れて溶けるまでかき混ぜます。イチゴの混合物に混ぜます。
1 1/2カップのクリームを中程度の濃さにホイップします。
イチゴミックスに混ぜます。
ムースを大きなガラスのボウルに注ぐか、スプーンで個々の皿に注ぎます。
一晩冷蔵します。冷やしてお召し上がりください。
10~12人分になります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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