いちごのムース

いちごのムース

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ストロベリームースは、適度に簡単なディナーです。 8cで作りました。イチゴ(バスケット4個)、3/4 c。砂糖、1/2c。マルサラワイン、レモン汁 1 個、味のないゼラチン 3 枚の封筒を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。栄養と旨みがたっぷり詰まっています。

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👨‍🍳 作り方

8カップのイチゴを洗い、皮をむきます。

金属ブレードを備えたブレンダーまたはフードプロセッサーで、イチゴと砂糖をピューレ状にします。イチゴ混合物を大きなボウルに入れ、マルサラワインとレモン汁を加えてかき混ぜます。

ゼラチンを熱湯に入れて溶けるまでかき混ぜます。イチゴの混合物に混ぜます。

1 1/2カップのクリームを中程度の濃さにホイップします。

イチゴミックスに混ぜます。

ムースを大きなガラスのボウルに注ぐか、スプーンで個々の皿に注ぎます。

一晩冷蔵します。冷やしてお召し上がりください。

10~12人分になります。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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