Mousse De Fresa
El mousse de fresa es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/4 c. agua fría, 2 env. gelatina sin sabor, 1/2 c. agua del grifo muy caliente, 1 c. Azúcar moreno líquido y 1 cucharada. jugo de limón, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Coloca el agua fría y la gelatina en la licuadora y deja reposar cinco minutos.
Agrega agua caliente.
Cubra y licue a velocidad media aproximadamente un minuto, o hasta que esté blanco y espumoso.
Agregue el azúcar moreno y el jugo de limón a la mezcla de gelatina y mezcle hasta que estén bien combinados.
Agrega la nata y los huevos.
Agrega poco a poco las fresas.
Coloque en el refrigerador hasta que espese un poco (15 minutos).
Vierta en platos para servir y decore con una cucharada de crema batida y fresas frescas enteras.
🍷 Maridajes Perfectos
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