Mousse Aux Fraises
La Mousse aux Fraises est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 pinte. fraises lavées et décortiquées, 1/2 c. sucre, 1/2 c. de vin blanc, 2 enveloppes de gélatine sans saveur et 1/2 c. eau froide, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Écrasez les baies.
Ajoutez le sucre et le vin blanc.
Remuez bien.
Froideur. Faire ramollir la gélatine dans l'eau froide; ajouter de l'eau bouillante.
Remuer pour dissoudre;
Mélanger la gélatine et le mélange de fraises réfrigéré; battre avec un batteur rotatif jusqu'à ce que le mélange épaississe légèrement.
Incorporer la crème fouettée.
Transformer dans un moule en anneau de 2 litres.
Pour servir, remplissez le cercle de fraises supplémentaires et de crème fouettée.
Garnir le dessus de grosses baies.
Donne 10 à 12 portions.
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