Erdbeermousse
Erdbeermousse ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 1 qt. Erdbeeren, gewaschen und geschält, 1/2 c. Zucker, 1/2 c. Weißwein, 2 Umschläge geschmacksneutrale Gelatine und 1/2 c. Mit kaltem Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Beeren zerdrücken.
Zucker und Weißwein hinzufügen.
Gut umrühren.
Kühlen. Gelatine in kaltem Wasser einweichen; kochendes Wasser hinzufügen.
Zum Auflösen umrühren;
Gelatine und gekühlte Erdbeermischung vermischen; Mit dem Rührbesen schlagen, bis die Masse leicht eingedickt ist.
Schlagsahne unterheben.
In eine 2-Liter-Ringform verwandeln.
Zum Servieren den Ring mit weiteren Erdbeeren und Schlagsahne füllen.
Mit großen Beeren garnieren.
Ergibt 10 bis 12 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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